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Dieta cetogênica – existe algum benefício?

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É contraproducente pensar em boa performance com restrição de carboidrato, no entanto, a restrição pontual deste nutriente em atletas pode gerar adaptações fisiológicas que são benéficas e que, posteriormente, poderão gerar resultados positivos no rendimento! Como assim? Um estudo crossovera publicado em 2014 na “Nutrients” avaliou ciclistas profissionais de longa distância sob os diferentes tipos de dieta: cetogênica (70% de …

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O que comer antes, durante e depois do treino?

O que comer

Na maioria das vezes, a resposta é: não importa! O nosso corpo tem uma alta capacidade em produzir reservas energéticas para serem usadas em momentos que demandam energia, sendo elas a reserva de carboidratos na forma de glicogênio muscular e hepático e os triglicerídeos armazenados no tecido adiposo e muscular proveniente das gorduras e também dos carboidratos em excesso na …

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“Carboidrato a noite engorda!” Será mesmo?

Carboidrato a noite (menor

Se quero emagrecer, devo cortar carboidrato depois das 18:00? Não é pra tanto, mas, manter a maior parte da ingestão alimentar durante o dia parece ser interessante – é o que mostra esse artigo sobre jejum intermitente e saúde humana publicado em 2015 no “Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics”. Do ponto de vista evolutivo, os organismos evoluíram …

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O desafio encantador do Atendimento Nutricional

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O atendimento nutricional é uma área da nutrição muito desafiadora, encontramos diversos empecilhos quando nos deparamos com a realidade. A questão financeira em geral é a maior queixa dos nutricionistas, temos que custear o fixo como aluguel, transporte, materiais de papelaria e higiene, internet além dos custos variáveis como energia elétrica, água entre outros para à partir daí termos lucro considerável. …

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Delícia de abacaxi

abacaxi

Uma surpreendente sobremesa, com um toque de leite condensado, e o melhor de tudo!!! Light e saudável… experimente. Ingredientes: 4 rodelas de abacaxi 2 colheres de sopa de mel 2 colheres (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de gengibre em pó 2 a 4 colheres de (sopa) de açúcar mascavo 2 xícaras de leite desnatado 2 colheres (sobremesa) …

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03 causas dos desconfortos gastrintestinais durante provas longas

Foto: mundoboaforma (reprodução)

As queixas de desconfortos gastrintestinais são muito comuns naqueles que praticam exercícios físicos principalmente aqueles de longa duração. Muitos são os fatores que contribuem para que esse episódio ocorra, é importante aliar com o seu nutricionista para que consiga evitar qualquer surpresa desagradável durante a sua prova. As principais causas são: Fisiológicas: durante o exercício físico o seu fluxo sanguíneo …

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10 dicas para controlar o aumento do ácido úrico

Foto: melhorcomsaude (reprodução)

O ácido úrico é uma das substâncias produzidas pelo nosso organismo, ele surge da quebra das purinas através da ação da enzima xantina oxidase. As purinas estão presentes em diversos alimentos, e seus caminhos são divididos entre o sangue para utilização e os rins para eliminação. Muitos são os motivos que os níveis desse ácido podem subir no sangue: a …

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Entenda o problema da Síndrome do Intestino Irritável

Foto: mpestudoe (reprodução)

A Síndrome do Intestinal Irritável (SII) é uma doença do trato gastrointestinal que é caracterizada pela presença de dor abdominal intensa, e uma alteração brusca do hábito intestinal. Muitas vezes essas condições acontecem de forma crônica e muito prolongada. As mulheres são duas vezes mais acometidas pela doença quando comparadas ao homem, e estudos revelam que 15% da população do …

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Maçãs ao vinho e especiarias

maça vinho

Hora de ficar com água na boca, uma delicia de receita. Se você quer surpreender seus convidados com uma sobremesa sofisticada, esse é o momento! A maçã, rica em fibras, é unida a ingredientes termogênicos que lhe darão muito mais energia para o seu dia a dia. Ingredientes: 4 maçãs 1 ½ copo de vinho tinto ou 2 copos de …

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Mulheres ficam 06 anos em dieta ao longo da vida

Foto: receitadietadetox (reprodução)

06 anos é o tempo que as mulheres ficam de dieta segundo uma pesquisa britânica. A Forzadiet.com entrevistou 05 mil mulheres e revelou que as fases que elas estão mais insatisfeitas são dos 20 a 30 anos. Ficou nítida que a busca pelo corpo é interminável, mas comprovadamente após os 30 anos a força de vontade diminui e as mulheres …

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