Home » meunutricionista (page 3)

meunutricionista

Figo grelhado

figo grelhado

  Uma receita de restaurante, aquela de fechar o quarteirão! Você já havia pensado em grelhar o figo? Pois então nós pensamos para você. Delicie-se!!!! Ingredientes: 2 figos higienizados 3 colheres de cottage 2 colheres de mel Canela em pó Azeite para grelhar os figos Veja também: receita de bolo de milho cremoso Modo de preparo: Corte os fogos ao …

Read More »

9 motivos para você consumir aveia

Foto: dietaenutricao (reprodução)

A incorporação da aveia na alimentação diária é importante tanto do ponto de vista nutricional quanto pelo seu potencial terapêutico. Entenda os 9 motivos para você consumir esse poderoso grão:  Auxilia na perda e na manutenção de peso a aveia contém uma grande quantidade de betaglucana, um tipo de fibra solúvel que, ao chegar no estômago, “puxa” a água presente …

Read More »

Strogonoff de Frango Light

strogonoff

Uma receita que vai lhe surpreender, você agora pode fazer um strogonoff bem dentro da dieta que segue sem culpa, misture ingredientes naturais e saudáveis, e você irá se surpreender com o sabor. Combina muito bem com a nossa receita: BATATA TEMPERADA. Ingredientes: 300g de peito de frango picado 1 cebola picada 1 dente de alho picado 100g de champignon …

Read More »

Romã: o fruto afrodisíaco

romã

A romãzeira, Punica Granatum L. (P. granatum), é um arbusto lenhoso, ramificado, da família Punicaceae, nativa da região que abrange desde o Irã até o Himalaia, a noroeste da Índia. Tem sido cultivada há muito tempo por toda a região Mediterrânea da Ásia, América, África e Europa. Apresenta folhas pequenas, rijas, brilhantes e membranáceas, flores vermelho alaranjada dispostas nas extremidades …

Read More »

Contaminantes em alimentos infantis

contaminação

Os alimentos infantis devem ser controlados de forma muito rigorosa, por esse motivo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária decidiu impor os limites máximos de contaminantes nos alimentos para o seu pequeno. Foram estabelecidos limites para cádmio, arsênio, chumbo e estanho, a ANVISA entende que é essencial manter as crianças afastadas dos níveis toxicológicos que estes causam quando são ingeridos …

Read More »

O uso do chá verde em pacientes renais

Foto: bolsademulher (reprodução)

O efeito positivo do chá verde na melhora da doença renal causada pelo diabetes foi comprovado em um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), publicado na revista Scientific Reports, do grupo Nature. Um ensaio clínico, duplo-cego, 42 pacientes diabéticos com uma razão urinária de albumina-creatinina > 30 mg/g, com a administração da dose máxima recomendada de …

Read More »

Batata temperada

batata temperada

Quer sair da mesmice de arroz e feijão??? Bóra fazer uma batata temperada com sabor incomparável, fizemos uma receita que você pode servir como acompanhamento de carnes, frangos ou peixes e com um toque de pimentas biquinhos que ajudam a acelerar o metabolismo. Ingredientes: 2 batatas ½ xícara de salsinha picada 3 colheres (sopa) de pimentas biquinho 2 colheres (sopa) …

Read More »

As uvas na melhoria da saúde

Foto: dicasparaperderpeso (reprodução)

A busca na melhoria da saúde impulsionou pesquisas científicas a buscar novas substâncias capazes de fazer isso, eis que achamos as uvas. O resveratrol é uma fitoalexina produzido por diversas plantas como, Polygunum cuspidatum e Polygunum multiflorum e está presente nas uvas. Nas uvas esta é sintetizada na casca em resposta a irradiação dos raios ultravioletas, e está sob duas …

Read More »

Carne de panela prática

carne de panela

Aquela mistura de encantar pelo sabor e cheiro, fica incrível essa preparação e pode ser usada para crianças e idosos que em geral tem um pouco mais de dificuldade na mastigação. A carne fica macia e os ingredientes dão um toque MEU NUTRICIONISTA, bem especial. Ingredientes: 800g de coxão mole em bifes (pode ser qualquer carne magra, de segunda) 2 cebolas em rodelas …

Read More »

O lado obscuro da amamentação

foto: mdemulher (reprodução)

Existem muitos lados obscuros no processo de amamentação, o desmame precoce quebra o importante vínculo mãe e filho, além de colocar a criança a maiores riscos de doenças e mortes por desnutrição. O desmame precoce é comum em duas situações: morte materna ou doença grave da mãe. A amamentação é o primeiro evento social da criança resultando no aspecto social …

Read More »