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Deficiência de ferro em atletas

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DEFICIÊNCIA DE FERRO EM ATLETAS Muitas vezes o esporte ultrapassa os limites da saúde. Treinos por mais de 6 horas/dia para melhora de desempenho, esforços aumentados para ganho de massa, maior agilidade é a rotina do grupo dos atletas, que buscam melhores performances e demandam maior carga energética e de nutrientes, para que o organismo mantenha a homeostase, ou seja, …

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Dia Mundial do Diabetes

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Hoje, Dia Mundial do Diabetes, devemos lembrar que a prevenção é sempre a melhor opção, por isso os importantes pilares: – Reeducação Alimentar – Atividade Física – Hábitos de vida saudáveis: sem fumo e álcool. O Portal Meu Nutricionista disponibiliza matérias e receitas voltadas para hábitos de vida saudável, use e abuse de nosso canal, estamos com vocês!  

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O fruto tropical

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Maracujá, nome popular de várias espécies do gênero Passiflora. Cerca de 90% dos frutos provem das regiões tropicais e subtropicais, sendo o Brasil o maior distribuidor e produtor, segundo o IBGE. Com sabores diversificados, do azedo ao doce. Este fruto tropical é rico em vitamina A, riboflavina, minerais, tiamina e vitamina C, substância essencial para o desenvolvimento e manutenção do …

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Bolinho de frango

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Ingredientes: 1 kg de peito de frango cozido com temperos a gosto 1 kg de batata doce cozida 3 ou 4 ovos* sal, cheiro verde, gengibre ralado a gosto Aveia para empanar 1 xícara de azeitonas picadas*  Modo de preparo: Desfie o frango, acrescente a batata doce amassada (passada por espremedor ou processador) e os temperos. Faça  os bolinhos e …

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Fracionar as refeições: O melhor modo de se manter saudável

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Hoje em dia a maior parte das pessoas se preocupa com a saúde. Apesar de uma parte procurar métodos não adequados, estão todos focados na saúde. A difícil tarefa na alimentação é manter distância de influências externas. Nem sempre é fácil  escolher uma fruta estando rodeado de petiscos fritos, salgadinhos e refrigerantes; se para adultos já é complicado, imagina para …

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Pele ressecada – Saiba o que fazer.

pele ressecada

As rachaduras, coceiras e descamação na pele são muito comuns no frio, nos momentos  em que a pele não é hidratada corretamente (uso de óleos de banho e hidratantes) e no descuido cm a temperatura da água muito quente. Os dermatologistas aconselham: Utilizar sabonetes líquidos, neutros, por serem, mais suaves, menos agressivos à pele; Banhos com temperatura mais fria e, …

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Chocolate e insetos NÃO COMBINAM.

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Na última semana a ANVISA interditou o Chocolate ao Leite com Recheio Sabor Chocolate com Amendoim e Cereal Crocante, fabricado pela empresa Arcor do Brasil. A denúncia aconteceu na Vigilância Sanitária de Volta Redonda, RJ. O produto foi analisado e apresentou vestígios de teias e excrementos de insetos. O resultado identificou falha grave, de acordo com o Manual de Boas …

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Bebidas artificiais ou lácteas?

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Na medida em que a obesidade infantil cresce, o consumo de produtos lácteos diminui. É comum crianças e adolescentes preferirem sucos industrializados ao leite, com café ou achocolatado. Escolhas como esta tendem a elevar as calorias ingeridas e reduzir a quantidade de nutrientes, como conseqüência temos obesidade, pressão arterial elevada, diabetes tipo 1 (juvenil), diabetes tipo 2, cáries, doenças renais …

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Os aromas e sabores na gestação, para a vida toda.

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Os aromas e sabores na gestação, para a vida toda. No momento em que a criança começa a receber alimentos além do leite, inicia a preocupação dos pais sobre quais alimentos e quantidades, no entanto este é um grande erro. Devemos nos preocupar com a alimentação desde a gestação, período de extrema importância no desenvolvimento e crescimento adequado do feto. …

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Consumo de álcool e suas consequências

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Ao longo da nossa história o consumo de bebida alcoólica está sempre ou na maior parte das vezes relacionado à festas e confraternização, motivando a interação e o convívio social, o que muitos não sabem é que o álcool não é diferente de outros nutrientes em relação a valores calóricos, para cada 1 grama de álcool temos 7,1 calorias, ou …

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