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Dietas da Moda: esforço inválido

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  Não é novidade que fazer dieta da moda, sem a adoção de hábitos saudáveis pode ser um tiro no pé. Obviamente os resultados são chamativos e tentadores mas não são duradouros. Um site popular em nutrição conseguiu analisar mais de 26 artigos que ofereceram esse tipo de dieta por mais de 4 semanas, as dietas analisadas foram: vigilantes do …

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Feliz 2015

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Que neste novo ano possamos estar ainda mais próximos, promovendo saúde e bem estar à você, que tem nos acompanhado e toda sua família. Desejamos um ano de muita saúde, amor e paz. Obrigado pelo ano de 2014 e que venha 2015 com tudo de bom!

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Ração Humana

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  A ração humana tem se tornado muito popular, essa é a nomenclatura para uma mistura de guaraná em pó, gelatina, levedo de cerveja, cacau em pó, semente de linhaça, gergelim e extrato de soja. Porém, a expressão ração nos remete a comida que oferecemos aos animais e que suprem TODAS as necessidades dos animais, não é uma comparação entre …

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Qual região do Brasil engorda mais?

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  Que a obesidade é um problema de saúde pública todos sabemos, o Brasil engordou muito nos últimos tempos, as crianças foram agressivamente acometidas pela oferta de alimentos ricos em calorias vazias como açúcar, gordura, entre outros, muito grande. Cada região tem seus hábitos, algumas com índices altos de hipertensão arterial como a região norte, que consomem carnes muito salgadas. …

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Estresse engorda!

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  Você já passou por uma situação de muito estresse e viu a balança apresentar números maiores, em curto período de tempo? Você é mais de um dos acometidos pelo aumento de peso por estresse. Uma pesquisa realizada nos Estados Unidos revelou que 50% das mulheres que estavam em fases de estresse aumentaram o peso e nos homens, 39% tiveram …

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Feliz Natal

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Que o espírito natalino traga aos nossos corações a fé dos que acreditam em um novo tempo de amor e paz.

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Como escolher frutas para ceia de natal

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  Nesta época do ano o consumo de alimentos típicos aumenta, há muitas opções e o o comércio fica em alta, vendendo mais do que a média dos meses anteriores. Alguns cuidados são importantes na hora de comprar as frutas frescas e secas para a ceia de natal. As frutas frescas não podem ser armazenadas por muito tempo, portanto é …

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Os alimentos merecem respeito: evite desperdício!

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A cada ano são desperdiçados mais de 1,3 bilhões de toneladas de alimentos, número que representa 1/3 dos alimentos que vão para a mesa do consumidor. Dos alimentos que vão à mesa, 1/3 é novamente desperdiçado. O desperdício acelerado de alimentos contribui para o aumento da produção de lixo, impactando negativamente no meio ambiente e na economia global. Segundo o …

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A importância dos antioxidantes

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O nosso corpo vive em transformação, muitas reações químicas fazem com que haja formação de espécies reativas de oxigênio, que chamamos de radicais livres, moléculas desalinhadas, confusas, sem sintonia, que podem prejudicar diferentes tipos de células, incluindo as proteínas, lipídios, carboidratos e vitaminas. Esta reação enzimática está ligada a vários tipos de doenças, as pesquisas científicas concluem que uma dieta …

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Desvendando a aveia

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A aveia é um grão de cereal que pertence à família Gramineae, o cultivo tem aumentado, devido seu papel de alimento funcional (afeta de forma benéfica uma ou mais funções alvos do organismo). O amido da aveia constitui cerca de 60% de matéria seca, localizado no endosperma, que é a parte mais nutritiva do grão. Existem variedades, com alta produtividade …

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