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Saúde e Bem Estar

O consumo de cerveja na composição corporal

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Que o álcool é supressor da síntese proteica, é fato! Agora, a questão, é: qual a magnitude do prejuízo que o álcool pode causar no resultado final, ou seja, será que a supressão pontual na síntese proteica com a ingestão do álcool (considerando a quantidade) trará prejuízos no processo de hipertrofia ou na composição corporal? Além disso, qual a sua …

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O Óleo de canola é mesmo um vilão?

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Odiado por muitos, este óleo é um grande alvo de críticas com alegações, muitas vezes, infundadas! A canola é uma planta originalmente conhecida como Colza. Em sua origem, a Colza produzia uma substância tóxica ao nosso organismo denominada ácido erúcico, sendo a concentração deste > 40% no óleo. Na década de 70, no entanto, cientistas canadenses melhoraram a qualidade da …

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“Carboidrato a noite engorda!” Será mesmo?

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Se quero emagrecer, devo cortar carboidrato depois das 18:00? Não é pra tanto, mas, manter a maior parte da ingestão alimentar durante o dia parece ser interessante – é o que mostra esse artigo sobre jejum intermitente e saúde humana publicado em 2015 no “Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics”. Do ponto de vista evolutivo, os organismos evoluíram …

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Entenda o problema da Síndrome do Intestino Irritável

Foto: mpestudoe (reprodução)

A Síndrome do Intestinal Irritável (SII) é uma doença do trato gastrointestinal que é caracterizada pela presença de dor abdominal intensa, e uma alteração brusca do hábito intestinal. Muitas vezes essas condições acontecem de forma crônica e muito prolongada. As mulheres são duas vezes mais acometidas pela doença quando comparadas ao homem, e estudos revelam que 15% da população do …

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Mulheres ficam 06 anos em dieta ao longo da vida

Foto: receitadietadetox (reprodução)

06 anos é o tempo que as mulheres ficam de dieta segundo uma pesquisa britânica. A Forzadiet.com entrevistou 05 mil mulheres e revelou que as fases que elas estão mais insatisfeitas são dos 20 a 30 anos. Ficou nítida que a busca pelo corpo é interminável, mas comprovadamente após os 30 anos a força de vontade diminui e as mulheres …

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04 razões para você não deixar de comer o glúten

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Muitos são os questionamentos sobre as dietas isentas de glúten, e o objetivo desse texto é mostrar de forma simplificada algumas razões pelas quais você não deve excluir esse nutriente da sua dieta. O portador de doença celíaca, uma doença autoimune que é desencadeada pela ingestão do glúten, deve excluir ele da alimentação já que essa patologia causa uma inflamação …

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O poder dos cereais integrais na sua saúde

Foto : nutriaz (reprodução)

Você já deve ter ouvido falar que cereais integrais são uma ótima opção para você incluir em uma alimentação saudável, mas quem são eles e porque eles são a favor da nossa saúde? Cereais integrais são aqueles que não passaram pelo processo de refinamento, assim, eles contém todas as partes do grão, são elas: Gérmen: parte interna, rica em nutrientes, …

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9 motivos para você consumir aveia

Foto: dietaenutricao (reprodução)

A incorporação da aveia na alimentação diária é importante tanto do ponto de vista nutricional quanto pelo seu potencial terapêutico. Entenda os 9 motivos para você consumir esse poderoso grão:  Auxilia na perda e na manutenção de peso a aveia contém uma grande quantidade de betaglucana, um tipo de fibra solúvel que, ao chegar no estômago, “puxa” a água presente …

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Romã: o fruto afrodisíaco

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A romãzeira, Punica Granatum L. (P. granatum), é um arbusto lenhoso, ramificado, da família Punicaceae, nativa da região que abrange desde o Irã até o Himalaia, a noroeste da Índia. Tem sido cultivada há muito tempo por toda a região Mediterrânea da Ásia, América, África e Europa. Apresenta folhas pequenas, rijas, brilhantes e membranáceas, flores vermelho alaranjada dispostas nas extremidades …

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As uvas na melhoria da saúde

Foto: dicasparaperderpeso (reprodução)

A busca na melhoria da saúde impulsionou pesquisas científicas a buscar novas substâncias capazes de fazer isso, eis que achamos as uvas. O resveratrol é uma fitoalexina produzido por diversas plantas como, Polygunum cuspidatum e Polygunum multiflorum e está presente nas uvas. Nas uvas esta é sintetizada na casca em resposta a irradiação dos raios ultravioletas, e está sob duas …

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