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Você Nutricionista

O desafio de viver de consultório

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Medo e insegurança são as principais queixas dos nutricionistas, esses acabam investindo seu tempo em outra área da nutrição mesmo desejando profundamente estar no consultório de nutrição. Pois eu digo, afirmo e reafirmo que viver do consultório foi uma das decisões mais acertadas da minha vida! A liberdade de fazer meus horários, de escolher a quantidade de clientes, de mudar …

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Dieta cetogênica – existe algum benefício?

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É contraproducente pensar em boa performance com restrição de carboidrato, no entanto, a restrição pontual deste nutriente em atletas pode gerar adaptações fisiológicas que são benéficas e que, posteriormente, poderão gerar resultados positivos no rendimento! Como assim? Um estudo crossovera publicado em 2014 na “Nutrients” avaliou ciclistas profissionais de longa distância sob os diferentes tipos de dieta: cetogênica (70% de …

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O desafio encantador do Atendimento Nutricional

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O atendimento nutricional é uma área da nutrição muito desafiadora, encontramos diversos empecilhos quando nos deparamos com a realidade. A questão financeira em geral é a maior queixa dos nutricionistas, temos que custear o fixo como aluguel, transporte, materiais de papelaria e higiene, internet além dos custos variáveis como energia elétrica, água entre outros para à partir daí termos lucro considerável. …

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Entenda o problema da Síndrome do Intestino Irritável

Foto: mpestudoe (reprodução)

A Síndrome do Intestinal Irritável (SII) é uma doença do trato gastrointestinal que é caracterizada pela presença de dor abdominal intensa, e uma alteração brusca do hábito intestinal. Muitas vezes essas condições acontecem de forma crônica e muito prolongada. As mulheres são duas vezes mais acometidas pela doença quando comparadas ao homem, e estudos revelam que 15% da população do …

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Mulheres ficam 06 anos em dieta ao longo da vida

Foto: receitadietadetox (reprodução)

06 anos é o tempo que as mulheres ficam de dieta segundo uma pesquisa britânica. A Forzadiet.com entrevistou 05 mil mulheres e revelou que as fases que elas estão mais insatisfeitas são dos 20 a 30 anos. Ficou nítida que a busca pelo corpo é interminável, mas comprovadamente após os 30 anos a força de vontade diminui e as mulheres …

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Suplementação de glutamina no exercício físico

Foto: forcafocofitness (reprodução)

A glutamina é o aminoácido livre e mais abundante no tecido muscular, exerce funções muito importantes no metabolismo humano sendo uma delas no exercício físico. Já é sabido e consenso que a pratica regular de atividade física unida a uma alimentação balanceada é a melhor maneira de se alcançar o bem estar físico e mental. Segundo Cruzat, 2007 quando a …

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9 motivos para você consumir aveia

Foto: dietaenutricao (reprodução)

A incorporação da aveia na alimentação diária é importante tanto do ponto de vista nutricional quanto pelo seu potencial terapêutico. Entenda os 9 motivos para você consumir esse poderoso grão:  Auxilia na perda e na manutenção de peso a aveia contém uma grande quantidade de betaglucana, um tipo de fibra solúvel que, ao chegar no estômago, “puxa” a água presente …

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Romã: o fruto afrodisíaco

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A romãzeira, Punica Granatum L. (P. granatum), é um arbusto lenhoso, ramificado, da família Punicaceae, nativa da região que abrange desde o Irã até o Himalaia, a noroeste da Índia. Tem sido cultivada há muito tempo por toda a região Mediterrânea da Ásia, América, África e Europa. Apresenta folhas pequenas, rijas, brilhantes e membranáceas, flores vermelho alaranjada dispostas nas extremidades …

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Contaminantes em alimentos infantis

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Os alimentos infantis devem ser controlados de forma muito rigorosa, por esse motivo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária decidiu impor os limites máximos de contaminantes nos alimentos para o seu pequeno. Foram estabelecidos limites para cádmio, arsênio, chumbo e estanho, a ANVISA entende que é essencial manter as crianças afastadas dos níveis toxicológicos que estes causam quando são ingeridos …

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O uso do chá verde em pacientes renais

Foto: bolsademulher (reprodução)

O efeito positivo do chá verde na melhora da doença renal causada pelo diabetes foi comprovado em um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), publicado na revista Scientific Reports, do grupo Nature. Um ensaio clínico, duplo-cego, 42 pacientes diabéticos com uma razão urinária de albumina-creatinina > 30 mg/g, com a administração da dose máxima recomendada de …

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