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Nutrição Clínica

Jejum Intermitente: entenda

Foto: novotempo/reprodução

O assunto bombástico da vez é ficar de jejum por prolongadas horas, o que contraria todos esses anos de estudos, e das nossas orientações, como aquela típica do consultório: “coma a cada 03 horas afim de evitar exageros nas próximas refeições”. Veja também:  guia alimentar para população brasileira de 2015 Mais vamos entender, Tinsley, 2015 defende um jejum de 12 …

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A Síndrome de Prader Willi e a obesidade

Foto: jaenoticia / reprodução

A Síndrome de Prader Willi é a principal causa de obesidade genética no mundo. Em 70% dos casos é causada por uma deleção de novo no cromossomo paterno na região15 q11-q13, em 25% por dissomia uniparental materna do cromossomo 15 e em 5% por outras microdeleções ou epimutações no centro de imprinting. A síndrome afeta o apetite, o crescimento, o …

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Senado aprova a comercialização de remédios para emagrecer

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Na semana passada foi aprovado pelo Senado a venda de remédios para emagrecer. Na íntegra o texto publicado pela ABESO – Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade: “Na última quarta-feira (20), véspera de feriado, no início da noite, foi aprovada no Senado Federal a PLC 61/2015, que permite a volta da produção e comercialização dos medicamentos para tratamento da …

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Dez regrinhas essenciais para refeições felizes

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Vale a pena ler, reler – e até “decorar”! Posso jurar que funciona maravilhosamente! Algumas aprendi com meu marido endocrinologista que, diligentemente me ensinou logo que me percebeu entrando no esquema “come, filhinho, por favor, senão…!” Outras são fruto de longos estudos na área de Educação e Comportamento. Em conjunto são posturas educacionais que minimizam conflitos e acabam com o …

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Chocolate amargo X chocolate branco X chocolate diet: faça a melhor escolha

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A Bahia é o estado que produz cerca de 95% do cacau do Brasil. A Floresta de Chocolate é o nome da região cacaueira da Mata Atlântica devido à diversidade de espécies vegetais encontradas no local. O chocolate era um alimento “dos deuses”, os Maias e Astecas faziam uma bebida de cacau que era fonte de muita energia! Os efeitos …

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Contar calorias não garante uma melhora na sua saúde

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Há tempos os profissionais nutricionistas tentam convencer seus pacientes que a contagem de calorias não é o melhor caminho para se alcançar um emagrecimento duradouro e uma saúde de ferro. Desde os anos 80 o índice glicêmico desponta nas “paradas” nutricionais como auxiliador da perda de peso, mas esse é um método que deve ser utilizado para os diabéticos principalmente …

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Tecnologia a favor do diabetes

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O monitoramento do açúcar no sangue é primordial para quem convive com o diabetes, esse é um método fácil e rápido para aqueles que necessitam dosar a quantidade de medicamento a ser ingerido. O Institute for Basic Science, de Seul lançou uma pulseira capaz de medir níveis de glicemia sanguínea afim de direcionar o paciente, e essa ainda é capaz …

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Riscos do excesso de açúcar na alimentação

reprodução / https://www.spdm.org.br/blogs/nutricao/item/2152-riscos-do-excesso-de-acucar-na-alimentacao

O consumo de açúcar no Brasil cresceu muito nas últimas décadas. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em 1930 era de 15 kg/ano por habitante. Na década de 1990, subiu para 50 kg. Desde então, a demanda interna de açúcar passou a ser influenciada pelo crescimento da população, aumentando em torno de 2% ao ano. Hoje …

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Dieta Detox: nota técnica do CFN

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Apesar de ser disseminada pela mídia como sinônimo de emagrecimento, saúde e estratégia de limpeza das toxinas do corpo, faltam evidências científicas que amparam a utilização de dietas “detox” ou desintoxicantes. Além disso, sua utilização não é condizente com os princípios da alimentação adequada e saudável, que, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, deve ser uma …

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Fitoterapia e a prescrição nutricional

Fitoterapia

A fitoterapia é uma ciência que visa formulação de drogas medicinais com objetivo de auxiliar tratamentos diversos, dentre eles, o nutricional. A diminuição da fome e da vontade de comer, ansiedade excessiva e recuperação muscular são alguns dos objetivos que encontramos nos consultórios de nutrição, pessoas atrás de soluções mágicas para todos os problemas. Nos últimos tempos muitas inovações surgiram …

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