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Arroz doce integral

Arroz doce é o famoso da festa junina, tem pessoas que só de pensar enche a boca de água. E se ele for INTEGRAL, ai além de ter água na boca não vai te tirar da vida saudável, trocamos alguns ingredientes, testamos e ficou sensacional. Substitua algum lanche intermediário por 200 ml desse arroz e aproveite!

arroz doce integralIngredientes:

  • 1 xícara de arroz integral
  • 3 xícaras de água
  • Canela em pau (3unidades)
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de leite de coco
  • 40g de coco ralado
  • 2 xícaras de leite desnatado
  • Canela em pó para polvilhar na hora de servir

Modo de preparo:

  • Coloque o arroz, a água e os pais de canela para cozinhar por 20 minutos na pressão
  • Depois de cozido o arroz, acrescente todos os outros ingredientes.
  • Misture bem e cozinhe por mais 15 minutos
  • Sirva quente ou frio com canela em pó.

 

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