Home » Receitas » Lentilha de ano novo

Lentilha de ano novo

 

 

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de lentilha cozida (em água, na pressão)
  • 1 cenoura
  • 1 mandioquinha
  • 1/2 abobrinha (brasileira)
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • sal, cebolinha, salsinha a gosto.

 

Modo de preparo:

Cozinhe a lentilha na pressão, apenas com água e reserve. Em uma panela refogue a cebola e o alho é acrescente os grãos cozidos da lentilha. Coloque um pouco do sal e outros temperos. Assim que os grãos estiverem refogados, acrescente água suficiente para cobrir o conteúdo. Corte em pedaços pequenos os legumes e junte na panela. Deixe cozinhar em fogo baixo até que os legumes estejam cozidos. Cuide para não secar todo o caldo.

 

About nutrimeu

Check Also

abacaxi

Delícia de abacaxi

Uma surpreendente sobremesa, com um toque de leite condensado, e o melhor de tudo!!! Light …

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *