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Picadinho cremoso

Ideia inovadora para substituir o famoso picadinho de carne, colocamos ricota, que confere um sabor incrível, suave e super nutritivo. Aquele jantar especial, que vai surpreender todos da sua casa. Faça, experimente.

Ingredientes:picadinho

  • 500g de carne picada em cubinhos (usamos miolo do alcatra, caso use uma carne mais dura, coloque-a antes na pressão para que fique macia)
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 ou 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 150g de creme de ricota
  • Sal e pimenta

Modo de preparo:

  • Refogue a cebola bem picadinha, o alho e a carne
  • Adicione o catchup e a mostarda e mexa bem
  • Coloque sal e pimenta
  • Por último, adicione o creme de ricota, mexa e desligue o fogo
  • Sirva com arroz ou como recheio de batata assada. É incrível!

 

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