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Strogonoff de Frango Light

Uma receita que vai lhe surpreender, você agora pode fazer um strogonoff bem dentro da dieta que segue sem culpa, misture ingredientes naturais e saudáveis, e você irá se surpreender com o sabor. Combina muito bem com a nossa receita: BATATA TEMPERADA.

strogonoffIngredientes:

  • 300g de peito de frango picado
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 100g de champignon picado
  • 100g de creme de queijo minas frescal
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Azeite para refogar
  • ½ xícara de salsinha picada
  • ½ xícara de cebolinha picada
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

  • Refogue a cebola e o alho no azeite
  • Adicione o frango, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar
  • Quando começar a soltar líquido coloque o molho de tomate, a mostarda e o champignon
  • Misture bem, deixe mais 5 minutos no fogo
  • Finalize com o creme de queijo, salsinha e cebolinha
  • Caso prefira um molho mais fino, adicione algumas colheres de água
  • Sirva quente.

 

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