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Torta da dieta

 

Torta da dietaIngredientes:

  • 250ml de iogurte grego (usamos Danio natural)
  • 100gr de ricota fresca
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de mel – opcional
  • 1 maçã picada em cubos
  • 1 xícara (chá) de uva passa
  • Canela em pó

Modo de preparo

Bata no mixer (ou liquidificador) o iogurte, a ricota, o ovo e o mel. Adicione à mistura a maçã, a uva passa e a canela – separe parte da uva passa para colocar por cima – e misture com uma colher. Unte uma forma ou refratário pequeno (para esta quantidade), salpique canela e uva passa e leve ao forno por cerca de 30 minutos (até que o palito saia seco).

 

Dica do Meu Nutricionista:

Essa torta é a melhor opção para aquele momento em que vai receber visita em casa, mas você acaba de começar um processo de reeducação alimentar, ouvimos diariamente queixas de pessoas que desejariam “fugir” do mundo social quando iniciam a dieta. Esqueça, você não tem mais esse problema. Em 30 minutos você tem uma linda e saborosa torta, e mais perfeito ainda: saudável!

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