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Tag Archives: low carb

TLR4 e obesidade: um olhar clínico

Foto: nature (reprodução)

O TLR 4 é um receptor do tipo Toll e é importante na ativação da resposta imune inata. O TLR4 é um receptor essencial para o reconhecimento de lipopolissacarídeo (LPS) e tem um papel central na ligação entre a resistência à insulina, inflamação e obesidade. LPS ativam os TLR4 e estes por sua vez ativam NF-Kappa B. As concentrações de …

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O aumento da gordura na dieta: tenha cuidado

Foto: nutriaz/reprodução

No auge das dietas low carb e paleo observo as pessoas colocando gordura em tudo. É um tal de óleo de coco no café, no ovo (que já tem gordura), oleaginosas a todo instante consumidos como snack para compensar o carboidrato. Nutris que calculam planos alimentares sabem, que é muito fácil atingir 40% de gordura na dieta (low carb/higt fat) …

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