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Tag Archives: nutrição esportiva

Suplementação de glutamina no exercício físico

Foto: forcafocofitness (reprodução)

A glutamina é o aminoácido livre e mais abundante no tecido muscular, exerce funções muito importantes no metabolismo humano sendo uma delas no exercício físico. Já é sabido e consenso que a pratica regular de atividade física unida a uma alimentação balanceada é a melhor maneira de se alcançar o bem estar físico e mental. Segundo Cruzat, 2007 quando a …

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O Papel do Nutricionista no Esporte

Foto: vidanutritiva / reprodução

Nos últimos anos, a nutrição tem sido alvo de crescente interesse por parte de atletas e praticantes de atividades físicas, cada vez mais conscientes dos benefícios que uma alimentação adequada pode trazer quando associada ao treinamento esportivo. Cuidando devidamente de sua alimentação, o atleta conseguirá não só manter a sua saúde, mas também preservar sua composição corporal, favorecer o funcionamento …

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Whey Protein X Alimento

reprodução/http://dicasdemusculacao.org/suplementos-ou-alimentos-qual-melhor-opcao-para-praticante-musculacao/

Em relação a caseína, que perfaz cerca de 80% de todo o conteúdo proteico do leite bovino, a Whey Protein possui digestibilidade e absorção mais rápidas, além de poder de estímulo de síntese proteica muscular superior. Entretanto, a administração de Whey Protein em comparação as proteínas do leite (matéria prima que preserva a composição proteica encontrada no leite) não promove …

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A polêmica CREATINA

creatina

A creatina (ácido α-metial guanidino acético) é encontrada principalmente no músculo esquelético e sintetizada endogenamente pelo fígado, rins e pâncreas a partir dos aminoácidos glicina e arginina. Pode ser adquirida pela alimentação, principalmente pelo consumo de carne vermelha e peixe. Cerca de 95% é armazenada no músculo esquelético, o restante se situa no coração, músculos lisos, cérebro e testículos. A …

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