Home » Tag Archives: restaurante

Tag Archives: restaurante

Saiba como abrir seu restaurante com segurança

hotel-1191725_640

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária tem em seus arquivos o Guia de Boas Práticas Nutricionais para Restaurantes Coletivos (http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/a9cfa50046274126b652bfec1b28f937/Guia+de+Boas+Pr%C3%A1ticas+Nutricionais+para+Restaurantes+Coletivos.pdf?MOD=AJPERES). Neste manual você empreendedor é orientado quais as formas seguras que devem ser adotadas para que as refeições servidas fiquem isentas de riscos externos. A oferta de uma alimentação mais saudável depende dos procedimentos adotados no processo de recebimento, armazenamento, …

Read More »