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Tag Archives: somos o que comemos

Definitivamente: somos o que comemos

Fonte: revistaeu (reprodução)

O termo “somos o que comemos” nunca fez tanto sentido para a nutrição como faz agora: graças à ciência da nutrigenômica, hoje sabemos que os nutrientes provindos da alimentação “conversam” com os nossos genes e isso pode alterar as nossas características visíveis e não visíveis, como a cor dos nossos cabelos e a quantidade de gordura do sangue, por exemplo. …

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